De Wilde Cichorei houdt van droge, en voedsel arme grond en een zonnige standplaats. Afhankelijk van de standplaats kan de plant 30 tot 100 cm hoog worden.
De Cichorei bloeit van mei tot en met september met mooie blauwe bloemen. Door de grote van de plant is het een fijne plant om achteraan in een border te plaatsen.
Maar de Cichorei past ook prima in de groentetuin. Als sinds de tijd van de Romeinen wordt de plant al als groente gegeten. De bladeren hebben een iets bittere smaak en worden gebruikt in salades. De bloemen van de Cichorei zijn mooi om te gebruiken in de garnering.
Bloeiende Wilde Cichorei
- Vaste plant, past in de border en de groente tuin
- Goede winterhardheid
- Houdt van een zonnige standplaats
- Van 30-100 cm hoogte
- Bloeit van mei tot en met september met mooie blauwe bloemen
- houdt van een droge kalkhoudende grond
- Te gebruiken van de plant: de jonge bladeren (salades), bloemen (als garnering)
